风情糟三样

编辑:市侩网互动百科 时间:2019-11-14 13:49:30
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中文名
风情糟三样
主要食材
草鱼肉
口    味
鲜嫩可口
辅    料

目录

风情糟三样材料

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原料:草鱼肉250 克、河虾100 克、豌豆20 克。
调料:葱、姜、盐、香糟。[1] 

风情糟三样做法

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1. 草鱼取肉剁蓉, 葱、姜剁蓉。三者倒入大碗,放盐搅打上劲后, 做成小丸子。
2. 炒锅上火放油烧热,放河虾仁、豌豆炒熟。再放进鱼丸、香糟,加少许水煮至鱼丸熟透,放盐调味装盘。
参考资料
词条标签:
食品 菜品