腊肉炒竹笋

编辑:市侩网互动百科 时间:2019-12-12 21:51:16
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腊肉炒竹笋是以腊肉、竹笋为主材的菜肴名。
中文名
腊肉炒竹笋
主要食材
腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒
分    类
大众菜
口    味
咸鲜
原料:
腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒适量。
做法:
1、将腊肉、竹笋氽水切片,准备好姜、蒜;
2、起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋;
3、加料酒、适量的调味就好了。